Vinica Petrović u Velikoj Hoći - šest generacija uspešnog rada

vesti 12.10.2020 RTV Puls

Vinica Petrović u Velikoj Hoči, nalazi se u posedu Srđana Petrovića, predstavnika šeste generacije koja se bavi proizvodnjom grožđa i vina.

Da to nije samo priča, svedoči turska tapija iz 1909. godine koju je potpisao lično sultan Mehmed peti Rešad, koji porodici Petrović priznaje pravo privatne svojine i bavljenja proizvodnjom vina i rakije.

Srđan Petrović poseduje dva i po hektara sopstvenih vinograda, a ima i nekoliko kooperanata iz Velike Hoče i Orahovca, od kojih poslednjih 15 godina otkupljuje grožđe, od kojeg pravi vino koje plasira na tržište.

Petrovići svoja vina prodaju u samoj vinariji. Poslednjih godina razvili su vinski turizam na koji sve više stavljaju akcenat, kao i na hostel, kapaciteta 22 ležajeva.

Smeštena kao u gnezdu među vinogradima, sa Prokletijama i Šar planinom na horizontu, Velika Hoča u srcu Metohije vekovima živi zahvaljujući vinogradarstvu. Prema istorijskim izvorima, u XII veku je Stefan Nemanja ovo mesto priložio manastiru Hilandar.

Vrhunac razvoja je postignut u srednjem veku, kada su bogati stanovnici podigli 24 crkve i dva manastira. I manastir Visoki Dečani je prepoznao bogatstvo zemljišta pomilovanog mediteranskim vetrovima, zasadio vinogorja i u Velikoj Hoči smestio svoju vinicu.