Mitrovica u znaku Sv. Trifuna - domaća vina, rakije, proizvodi od meda...

grad 14.02.2019 Radio Kontakt Plus

Povodom Svetog Trifuna, danas je u Kosovskoj Mitrovici po prvi put na otvorenom organizovana proslava u centru grada, a svečano je otvorena i ulica koja nosi ime ovog velikog hrišćanskog svetitelja.

Na štandovima u pešačkoj zoni bili su izloženi domaći proizvodi - vina, rakije, proizvodi od meda i ručno rađena garderoba od prirodnih materijala itd.

Jedan od izlagača bio je i dugogodišnji ugostiteljski radnik Milija Milić, koji je u ovom poslu još od 1969. godine. Trenutno se bavi seoskim turizmom, i ističe da mu je mnogo drago zbog organizovanja ovakvih događaja, jer ljudi sa KiM imaju priliku da izlože svoje, domaće proizvode.

“Zdrave hrane imamo u izobilju, jer se nalazimo na planini Rogozni, na Kopaoniku i Mokroj Gori. Na tim planinama ima mnogo lekovitog bilja i životinja i sve se koristi za ishranu ljudi. Zvečan ima veliki potencijal za seoski turizam”, kaže Milić.

(image)

Blažo Lazić je već pet godina zastupnik prodaje vina na severu Kosova za vinarije Aleksić iz Vranja, Minić iz sela Tržac kod Aleksandrovca , Đuričić iz Velike Hoče tj. Orahovca i odnedavno kompanije Agrocentar iz Leška, koja proizvodi domaće sokove.

Asortiman je prilično širok i obuhvata oko 30 vrsta vina, kao i nekih pet vrsta domaćih sokova.

Na pitanje koje vrste vina se najbolje prodaju, Lazić kaže da svaki kupac ima nešto svoje, pa zato ‘osluškuju’ njihov ukus i želje.

“Na primer, Tamjanika “Stota suza” Minića je nekako najprikladnija za dame, za one malo iskusnije od belih vina bih izdvojio “Bonacu” od Aleksića, zatim vino Chardonnay, koje nije klasičan Chardonnay, i nikako ne smemo izostaviti vinariju Đuričić iz Velike Hoče, koja se tradicionalno bavi proizvodnjom crvenih vina i koji rade isključivo na tradicionalan način, što im povećava troškove, ali kupci umeju da prepoznaju kvalitet i ručnu proizvodnju vina” - kazao je Lazić.

Ulicu Sv. Trifuna svečano je otvorila Brankica Savić ispred Kancelarije za Kosovo i Metohiju, uz želju da se srpski narod svake godine okuplja na današnji praznik, na istom mestu i u što većem broju.

“Prvi put na otvorenom proslavljamo Sv. Trifuna, zaštitnika vinogradara, gostioničara i ljubavi. Želja nam je da vam priuštimo nešto nesvakidašnje, nešto što će vas uvek asocirati na jedinstvo i zajedništvo. Danas su postavljeni štandovi, na kojima svoje proizvode izlažu naši vinogradari, pčelari i udruženja domaće radinosti” - kazala je Savić.

(image)

Predsednik Privremenog organa opštine Kosovska Mitrovica Aleksandar Spirić, rekao je da Mitrovica još jednom potvrđuje da je grad ljubavi i otvorenog srca, istakavši da će lokalna samouprava i Kancelarija za KiM nastojati da osnaže i pomognu svakog pojedinca i privrednika u cilju zapošljavanja mladih ljudi.

“Za Kosovsku Mitrovicu ova manifestacija ima višestruko značenje, a to je promovisanje naših proizvođača na prostoru Kosova i Metohije, koji pre svega proizvode domaća vina, ali i za sve one koji u ovom teškom i turbulentnom periodu nastoje da poboljšaju život ovdašnjih ljudi. Kroz lokalni akcioni plan, Kosovska Mitrovica je u ovoj godini predvidela veću podršku malim i srednjim preduzećima, što će nas dodatno ojačati za trajni opstanak na prostoru našeg grada i Kosova i Metohije” - rekao je Spirić.

(image)

U okviru današnje manifestacije, održan je i koncert mlade estradne umetnice Milice Pavlović.

(image)