Gračanica: Pčelari zadovoljni ovogodišnjim prinosom meda

vesti 28.08.2019 RTV Kim

Međuopštinski sajam meda, drugi po redu, održava se u Gračanici. Direktor udruženja pčelara “Nukleus”, Mladen Đokić, rekao je da je najveći problem sa kojim se pčelari susreću finansijski.

Na sajmu meda predstavilo se oko tridesetak pčelara koji su došli iz Štrpca, Novog Brda, Gračanice, Lapljeg Sela, Čaglavice.

Pčelari su izložili proizvode od meda kao što su: livadski med, med sa saćem, propolis kapi, medovača koju prave od rakije i meda, kao i medovinu napravljenu od meda i vina.

Miljan Krstić, jedan od osnivača i predsednik udruženja „Pčelarski roj“ iz Štrpca, rekao je da udruženje ima tredesetak pčelara. Krstić je danas na sajmu doneo livadski med, medovaču, propolis kapi, vosak i ostale proizvode od meda.

Krstić je napomenuo da ima oko 130 zajednica pčela, i da je na sajmu meda u Novom Sadu osvojio zlatnu medalju za livadski med.

„Pčelinjaci se nalaze na visini od 750 metara nadmorske visine pa do 1200 metara, zbog toga za svakog pčelara nije ista godina. Ove godine na nižoj nadmorskoj visini bilo je manje prinosa meda, dok su pčelari na višim nadmorskim visinama ostvarili dobar prinos.“

Aleksandra Dragović iz Čaglavice, jedini je ženski član u udruženju „Nukleus“. Bavi se pčelarstvom već dugo godina, što predstavlja porodičnu tradiciju.

„Danas izlažem livadski med, med u saću, imamo i med sa orašastim plodovima, koji je dobar za imunitet. Dobar i kvalitetan med se prepoznaje ako se kašikom prave osmice ili kada se tegla meda okrene stvori se čist mehur meda, pri probi meda oseća se peckanje kao da ima alkohal u njemu“, ukazuje Dragovićeva.

"Danas na sajmu izlažem livadski med koji je sakupljan od maja meseca pa do sada. Ove godine smo zadovoljni prinosom meda", rekao je Bojan Trajković iz Lapljeg Sela koji ima oko 130 košnica pčela.

„Danas izlažem med u saću koji nije izvrcan. Cena meda je 10 evra po kilogramu, preporučuje se da se med uzima drvenom kašikom po jedna ujutru i uveče, kao prevencije protiv bolesti“, preporučuje Trajković.

Drugi po redu sajam meda otvorio je zamenik direktora Kancelarije za KiM, Dušan Kozarev.

“Da bi se ovakav Sajam organizovao, potrebno je jedinstvo, organizacija, rad, trud i disciplina. Svi oni koju pokušavaju da u vidu zamena, mešanjem sa veštačkim proizvodima, zaslađivačima, naprave med, to se ne može nadomestiti sa onim što je najvrednije, a to je pravi pčelinji med”, rekao je Kozarev.

Kozarev je na sajmu meda poručio da ovakve manifestacije treba da budu intezivnije, i ne samo jednom godišnje.

Iz pčelarskog udruženja „Nukleus“, koji je inače organizator ovog sajma Siniša Đorđević kaže da su presrećni što su uspeli da okupe veliki broj pčelara iz svih sredina.

„Danas je uglavnom zastupljen livadski med, kada govorimo o pčelarima sa centralnog Kosova, dok naše kolege sa Brezovice, Novog Brda imaju nešto i šumskog meda. Bagremov, kao što znamo godinama ne postoji. Uglavnom je taj cvetni livadski med. Pored meda ima i medovače, mikseva, koktela. Trudimo se da što više ponudimo potrošačima“, istako je Đorđević.

Predsednik udruženja “Nukleus” Mladen Đokić, rekao je da je ovo udruženje ozbiljno krenulo sa radom, a da je ovaj sajam jedan od pokazatelja za to.

“Drago mi je što smo uspeli da se organizujemo i što smo danas ovde. Prošle godine smo imali negde oko 13 izlagača, dok ove godine imamo 30, što nam je izuzetno drago i srećni smo zbog toga. Pored izlagača sa centralnog Kosova, imamo izlagače i sa severa Kosova, iz Sirinićke župe, Kosovskog Pomoravlja, tako da je odaziv stvarno fenomenalan.”

Iz udruženja „Nukleus“ veruju da će kroz par godina ovaj sajam popeti na jednu veću lestvicu. Na ovom sajmu bio je i počasni gost Slobodan Jeftić, cenjeni pčelar iz Srbije, jedan od gavnih ocenjivača meda.

Ovaj sajam trajaće danas do 17 časova.